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ぐるめ
2015/11/13 うれしの元気通信
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「ゆらり亭」オープン!
嬉野でゆらりとくつろぎませんか?

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こんにちは(^_^)★
10月に嬉野町に新しいお店がオープンしました♪
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「ゆらり亭」
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ここは嬉野町の井手川内交差点のすぐそばです。

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ご主人の小野原新次さん(左)・奥さんの博子さん(右)
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ご主人の新次さんは、和食店や寿司屋で料理の腕を磨き、
料理人歴は23年です。

お店は創作和食料理・ランチ・ディナーなどがいただけます。

おすすめのメニューをご紹介☆
ゆらり亭の一押しは煮魚!
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煮魚¥850(税別)
(仕入状況で魚の種類は替わります)
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作り置きをせずに、注文を受けてから煮つけます。
煮すぎてしまうと身が固くなってしまうため、
お客さんにおいしい煮魚を提供したいとの理由なんだそうです。
煮汁に使うタレは継ぎ足して作るので、
魚のうまみがたっぷり詰まっています(^_^)!

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バケットとキーマカレー ¥580(税別)

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キーマカレーには野菜や豆がたっぷり♪
辛さを抑えているので、お酒との相性もいいですよ^^

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肉は使用していないので、とてもヘルシー(≧▽≦)!
このルーは実は冷たいんですよ。
動物性の油が入っていないので、
固まらず、とろりと柔らかいままを保てるそうです。

お肉を楽しみたい!という方には、
国産の牛タン塩焼き〜(^▽^)
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牛タン塩焼き ¥950(税別)
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軽く塩ダレがかかっていて、
適度な柔らかさはも〜たまりません?
さらに、これからの季節におすすめ★
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地鶏ダシの寄せ鍋 ¥980(1人前・税別)
※2人前から注文可能

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有田鶏の親鳥をじっくり煮込み、ダシをとったスープ
野菜や豆腐との相性抜群です(^o^)

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ゆらり亭では野菜を使ったメニューが多く、
おいしい野菜がそろい、お店の名前のように、
お客さんにのんびり、ゆっくり過ごせる場所に適していることから
嬉野にお店を構えることを決められたそうです。
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カウンターや座席は掘りごたつ式になっていま
足をのばしてのんびりくつろげます^^♪

限定10食でランチ営業も行っています。
席に限りがありますので、
事前の予約をおすします(^_^)
ぜひおでかけください〜(^o^)♪

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ゆらり亭
嬉野市嬉野町下野甲5700-17
TEL 0954-42-1570
【営業時間】
ランチ  :11時30分〜14時
ディナー:18時〜22時
【定休日】
毎週月曜日
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