RSSフィード
| 前へ | 次へ |
2022/12/15
＼新感覚プリン！／
【うれしのSHUプリン】
ツイート
2022年10月22日
嬉野町 井手川内交差点そばの「ゆらり亭」の敷地内にプリン販売・テイクアウトのお店「うれしのSHUプリン」がオープンしました(*´ω`*)
「うれしのSHUプリン」
オーナーの小野原 脩さん。
小野原さんは高校卒業後、東京や大分の湯布院で和食の料理人として修業を積み、2022年3月に佐賀に戻ってきました。
「ゆらり亭」は小野原さんの両親のお店です。
県外での修業時代に「佐賀が今、おもしろい」という話を知人から聞いていた小野原さん。
佐賀のとある農家との出会いが佐賀に帰ることの後押しになりました。
小野原さんはもともと甘いものが好きで、食べ歩きをするほど。
佐賀県が「プリン県」として盛り上がっていることから、「プリンのお店を開こう」と決めたそうです。
修業時代の経験も生かしながら、日々、研究を重ねおいしいプリン作りに奮闘中(*^。^*)
オープン初日はプリン500個、
翌日は600個完売！
オープン初日、多くの人がお祝いに訪れていました。
「SHUプリン」の名前は、ゆらり亭に来たお客さんの
「脩が作るプリンだから、SHUプリン！」という一言から(≧▽≦)
オープン前まで、農家に頼み込み収穫や鶏のエサとなる米作り(田植え)などを体験されてきました。
体験をする中で、規格外の卵があることを知った小野原さんはプリン作りに使うことに。
地元食材を使うにあたって「農家さんと話をすること」を大切にされています。
˳◌* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *◌˳
そんなSHUプリンはちょっと他とは違う特徴が。
スプーンをプリンにさし込むと、しっかりとした手ごたえ。
すくった時に重厚感がありますが、口あたりはなめらかなプリン。
不思議～！これは新感覚プリン！！！
初めての感覚に驚きました(≧▽≦)
ソースは
・プレーン(焦がしカラメル)
・緑茶(白川製茶園)
・ほうじ茶(白川製茶園の)
の定番3種に、旬の素材を使ったものが季節ごとに登場します(^O^)／
↑写真左から カラメル / 緑茶 / ほうじ茶
↑オープン間もない10月末は
「キウイ」や「レモン」などがありました！
プリンにかかっている濃厚なソース。
フタを開けた時の香りがすごく良かったです～！
注文を受けてから、ソースをかけています。
ソースはサラサラでまるで飲み物みたい。
これは、プリンに絡みやすいように考えられてのこと。
そして、コロンとかわいい！丸いフォルム♪
並べるとかわいさが増します♥
ソースとプリンのグラデーションがきれい！
プリンを食べた後の空き瓶は、お店で回収されています。
回収した瓶は、取りに来ていただくことを条件に無償でお譲りしているそうです。
「工作などで活用してほしい」ということでした。
小物入れなどにもよさそうですね。
詳しくはご相談ください。
˳◌* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *◌˳
贈り物やお土産として選んでほしいと、ギフトボックスにもこだわっています。
優しい色合いです(∩´∀｀)∩
箱を開けると、お店のロゴが！
開けた時にお店のロゴがきれいに並んでいてワクワク感が増しますね（●＾o＾●）
˳◌* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *◌˳
プリンのほかにコーヒー、ドリンク、ゆらり亭のテイクアウト商品も販売されています。
オープンから大人気のレモンスカッシュ。
季節限定商品です。
レモンを丸ごと1個しぼっています！
ゆらり亭テイクアウト（2022年10月時点）
●ホットサンド
↑皿は私物です
●サンドイッチ
↑皿は私物です
ランチにピッタリ！
たまごがトロトロで甘～い♥
サンドイッチはふわふわのパン、ホットサンドはカリっともっちりで食べ応えがありました( *´艸｀)
野菜サラダもついていて満足★
ほかに
・佐賀牛ビフテキ丼
・佐賀牛出汁茶漬け
・野菜サラダ
があります。
ゆらり亭のテイクアウト商品、プリン等はSHUプリンのDMでも予約可能。
ご注文の際はInstagramのハイライト「予約例」をご確認ください。
※掲載している内容は2022年11月時点のものです。
店休日やメニューなど変更している場合がありますので、お店に直接お問い合わせください。
˳◌* ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ *◌˳
ゆらり亭 / うれしのSHUプリン
住所：嬉野市嬉野町下野甲5700-17
TEL：0954-42-1570
駐車場：店舗前3台 / 第二駐車場(道路を挟んだ向かい)4台
★嬉野温泉駅から徒歩10分圏内
●ゆらり亭
地元食材をふんだんにつかったメニューに、お酒の種類も豊富。
大人の隠れ家的な雰囲気。
家族で貸し切りもでき、子ども連れでもくつろげます。
おすすめは「牛タン陶板焼き」や「魚料理(煮魚・刺身)」。
温泉湯どうふもあります。
営業時間：18時～22時(L.O.21時30分)
定休日：日・月曜日
座席数：店内合わせて15名程度まで可能
カウンター：7席
半個室：4名×2席 (半個室合わせて10名まで可能)
飲み放題：あり（食べ放題込みのコース）
喫煙：店内禁煙
テイクアウト：昼のみ(うれしのSHUプリン営業時間内)
一部のメニュー写真がSNSに掲載されています。
▼Instagram
@yuraritei__
－－－－－－－－－－－－－－
●うれしのSHUプリン
営業時間：11時～15時(L.O.なし)
定休日：月曜日/キッチンカー出店時
（Instagramに営業に関するお知らせが掲載されています）
支払い：現金のみ(2022．11確認時)
旬のものを使った期間限定メニューもあり。贈り物にも最適です。
キッチンカーはプリン・コーヒー販売(DM・TELで相談可能)
▼Instagram
@shu_pudding_
| 前へ | 次へ |
