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ぐるめ 2020/05/04 もちもち つやつや すいしゃ米
【一粒茶屋すいしゃ】テイクアウト


嬉野川沿いにある
古民家造りのお食事処
「一粒茶屋 すいしゃ

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すいしゃのランチは大変人気で
予約しないと入れない日もあるほど!

このお店はお米屋さんである
有限会社 一粒(いちりゅう)が経営しています。

すいしゃ店内や一粒の事務所で
お米を購入することもできますよ♪
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「すいしゃ」の裏にまわると
コットン、コットン・・・と
心地いい音が響いています。

音の正体はこちら!
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↓動画です(大き目の音が流れます)

お店の名前と同じ「水車」があるんですヾ(≧▽≦)ノ

この水車は何をしているの・・・?

↓動画です(大き目の音が流れます)


答えは、「精米」。

石臼と杵でおよそ5時間かけて
じっくり精米したお米は熱が全く発生せず、
お米本来の美味しさを損ないません

この水車精米所が完成、お披露目されたのは
2016年3月でした(*'ω'*)
お披露目の様子はこちらをご覧ください。
ブログ 2016年3月22日

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精米後は臼から取り出し熟成、
その間に米ぬかの豊かな栄養素を
じっくり吸収して
甘くてもちもちの食感に!

しかも、冷めてもおいしい!!!

この【熟成すいしゃ米】
「すいしゃ」のランチでいただけるんです♪

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写真はメニューのなかでも
特に人気が高い「ミルフィーユ御膳」
(過去撮影)
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(過去撮影)
現在(2020年5月2日時点)、
お店の営業をお休みして
テイクアウトメニューを
スタートされました(*'ω'*)

すいしゃのテイクアウトメニューはこちら!
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お店は通常ランチのみですが、
テイクアウトは夜もOK♪

●注文予約受付時間
9時~21時
※お電話にて当日注文も受け付け可能
※予約のお客さまが優先となります。
 予約なしで来店された場合は
 お待ちいただく可能性があります。

●電話番号
0954-42-0001

●テイクアウト受け渡し時間
(昼)11時30分~14時(2,000円以上のご注文は配達OK)

(夜)17時~19時(テイクアウトのみ)

●店休日:日曜日
 ※店休日以外も臨時休業の可能性あり


ランチで人気の
ミルフィーユカツがお弁当に♡
写真でご紹介します!
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ミルフィーユ弁当
1,000円(税込)

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写真では伝わりにくいですが
つやつやのご飯(*^_^*)

お米一粒一粒弾力があり
噛むほどお米の甘味がじわ~と
感じられます。
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ご飯の大盛もできるそうなので、
予約の際にご相談ください。
(写真は通常の量です)

続いておかずの紹介!
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ミルフィーユカツとは、
豚肉と大葉とチーズを重ね揚げたもの。
リピータも多く、メディアでもよく紹介されています。
私も何度もお店でいただきました( *´艸`)

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電子レンジOKの容器です。
30秒~60秒の温めで
チーズがとろ~り★
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この機会においしいすいしゃのお米やメニューを
ご自宅や職場でお楽しみください♪


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https://suisya-saga.com/syouhinitiran/
有限会社 一粒のHPから
お米の購入も可能です!

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写真左から
緑:ゆめしずく 黄色:さがびより 赤:ひのひかり 

有限会社 一粒でも購入可能です。
詳しくはお電話にてお問い合わせください。
(電話:0954-42-0123)


※掲載している情報は
2020年5月2日時点のものです。
今後の状況により
変更する可能性があります。


***********************

一粒茶屋 すいしゃ

【住所】
嬉野市嬉野町大字下野甲5682-1

【電話】0954-42-0001

【駐車場】あり

ホームページ
https://suisya-saga.com/

Facebook
https://www.facebook.com/suisya.saga/


★テイクアウトについて
●注文予約受付時間
9時~21時
※お電話にて当日注文も受け付け可能
※予約のお客さまが優先となります。
 予約なしで来店された場合は
 お待ちいただく可能性があります。

●電話番号
0954-42-0001

●テイクアウト受け渡し時間
(昼)11時30分~14時(2,000円以上のご注文は配達OK)

(夜)17時~19時(テイクアウトのみ)

●店休日:日曜日
 ※店休日以外も臨時休業の可能性あり

しばらくはランチ等営業をお休みして
テイクアウトのみ対応されています。
HPやSNSで情報を発信されていますので
ご確認ください。


 
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