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2022/07/11
本格手打ち蕎麦・うどんのお店
塩田町【五合庵】
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嬉野市塩田町【五合庵】を紹介します(*^▽^*)
山吹色の暖簾が目印ヽ(^o^)丿
「五合庵」は庵主・吉田 満さんの愛情こもったこだわりのお店。
本格手打ち蕎麦生めんと、手打ちうどんの製造直売所です。
店内にはカウンター4席が設けられており、おいしい蕎麦、うどんをいただくことができます！
（メニューはブログ後半で紹介しています）
今回は「手打ち蕎麦」と「きつねうどん」をいただきましたよ♪
「手打ち蕎麦」
蕎麦粉は現在、塩田産の蕎麦粉を使用されています
(なくなり次第北海道産)。
地元塩田の蕎麦粉は、風味豊かでのどこしが最高です！
遠方からのリピーターさんも多いそうですよ～(≧▽≦)
「きつねうどん」
うどんの麺の粉は、日清製粉の「白椿」という銘柄です。
麺は、もちもち！つるつるの食感( *´艸｀)
添加物無しの出汁で旨味のある本格うどんが楽しめます♪
のっているきつねは、前日から味付けし1晩寝かせています。
いなり寿司も店内で食べられます。
(いなり寿司はお持ち帰りOK！！)
暑い夏でも、あったかいうどんがまた美味しい♡
↓↓↓メニューはこちら↓↓↓
席数が少なく、売り切れる場合もあります。
＊生麺の販売は、事前予約をお願いします＊
嬉野方面に向かって、美野入口バス停そばから見える
山吹色の暖簾が目印です。
駐車場：お店の左側 ２軒となりに
旗があります。
※掲載している情報は2022年7月7日時点のものです
+++++++++☆+++++++++++☆+++++++++
うれしの麺工房 五合庵
住所：佐賀県嬉野市塩田町馬場下乙57-2
電話：0954-66-3563
携帯：090-9720-4445
営業日：毎週金・土・日
営業時間：11時30分〜14時
駐車場：お店の左側 ２軒となりに３台ほどスペースあります。旗があります。
▼Instagram
@ureshino_menkoubou_gogouan
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