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2013/03/25
第10回鳥よし「さが美酒物語」
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3月22日(金)、佐賀市白山にある酒座 鳥よしで行われた
「さが美酒物語」というイベントに参加してきました。
参加理由は『井手酒造「虎之児」が頂けるから』!!
(開催期間は3月21日～23日)
ほぼ月1回のペースで佐賀の地酒を楽しむ催しを行われているそうです。
ちなみに場所はここ。
お店に着いたのは開催時間19時ちょっと前。
店内は開催を待ちわびる、紳士淑女の皆様でいっぱいでした。
テーブルには「たくさん食べてね(*^^*)」と、所狭しと用意されていた先出しの料理が。
料理も随時追加され、〆のおにぎりは遠慮させていただきましたm(_ _)m
開会挨拶は企画人の甲斐伸希さま。
この日は、わざわざ嬉野から井手酒造社長 井手洋子さまもご来店！
お酌の際には、店主 田中幸枝さまからの解説付き。
乾杯の様子♪
期間中に出品された銘柄リストですが
・虎之児 しぼりたて原酒 (期間限定・この時期しか飲めません)
槽口(ふな口)から搾り出された酒を、そのまま生で瓶詰めしたもの。
出来立ての麹の香りと、微炭酸が特徴。
アルコール分20度 日本酒度-10
・虎之児 大吟醸 (平成23年全国新酒鑑評会入賞酒)
手間隙をかけ、長期低温発酵の吟香と飲みやすさが魅力の
「匠の魂」を感じとれる逸品。
アルコール分17度 日本酒度+2
・純米大吟醸 ほろほろに (このクラスでは、超リーズナブルな銘柄)
お米だけで作った純米大吟醸。
ほろほろに酔って頂きたいとの思いを込めたネーミングです。
アルコール分15度 日本酒度-1
・虎之児 純米酒 (平成24年福岡国税局鑑評会金賞受賞酒)
米どころ佐賀県米で醸した、香味豊かなお酒。
アルコール分15度 日本酒度+1
・虎之児 特選酒 (映画「はやぶさ」に登場した話題の銘酒)
濃厚さを残しながら、喉ごし爽やかな味の軽快さを加味した
本醸造仕込みのお酒。
この特選ラベルが小惑星探査機「はやぶさ」の性能計算書表紙に
採用されました。
アルコール分16度 日本酒度+1
を頂きました♪
もちろん全部美味しいお酒ですが、しゅっきー的には米の味が強い
「虎之児 しぼりたて原酒」が一番好みでした(〃⌒∇⌒)ゞ
井手酒造に関するブログは、当サイトにもたくさんありますので、どうぞご覧下さいm(_ _)m
って、こんなに取材行かせて貰ってたんだ...Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
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